Kahramanmaraş’ta Genç Çilek Üreticisi
Kahramanmaraş’ta 22 yaşındaki genç, ailesiyle birlikte köyünde çilek üretimine başladı ve üretim tesisi kurmayı kendine hedef edindi.
Türkoğlu ilçesine bağlı Çakıroğlu Mahallesi’nde oturan 22 yaşındaki Ayşe Kaplan, ailesiyle birlikte çilek üretmeye başladı. Kuru çilek, sirke ve turşu için de projeler hazırlayan Kaplan, biriktirip fikirlerini gerçeğe dönüştürmek, köyünün ve şehrin adını duyurmak istiyor.
Organik üretim yaptıklarını belirten Ayşe Kaplan, “Çilek ile uğraşıyorum. Üretiyorum. Yazın babama yardım ediyorum, aynı şekilde kendi üretimimi yapıyorum. Burada organik üretim yapıyoruz. İlaç yok. sabah buraya gelip çalışmak için tarlaya sabah 07:00’de giriyoruz 16.00’da çıkıyoruz bazen 20.00’a kadar çalışabiliyorum babama sulamada yardım ediyorum ordaki otları da temizliyoruz mecburuz Çileği her gün sulayın, sulanmazsa olmaz, bizim köyde su sorunu var, onlara yardım edin” dedi.
Hedefinin çilek üretim şirketi kurmak olduğunu anlatan Kaplan, “Kuru çilek, sirke ve turşu projelerim var. Bu konuda desteğe ihtiyacım var. Ancak bu projeleri kendi imkanlarım ile yapmayı düşünüyorum. Şu an kurtarma aşaması. Büyük hayallerim var. Köyümüzün, şehrimizin adı bende var. Bunu duyurmak niyetindeyim” dedi.
Tüm ihtiyacını bu üretimden karşıladığını ifade eden Kaplan, “İlk başta fiyatlarımız çok düşüktü ama şimdi ne çok yüksek ne de düşük. Benim gibi hayalleri olan genç arkadaşlar amacınız için çabalıyor. çabala, kısa sürede hedeflerine ulaşacaksın, sadece iste.” . – KAHRAMANMARAŞ
